Si è ufficialmente aperta la stagione estiva del “Minigolf” di via degli Oleandri, da dove i fratelli Vittorio e Marino Serenelli storici titolari del locale, hanno salutato, con una rimpatriata tra amici caratterizzata dalle prelibatezze a base di pesce sfornate dagli abili chef della cucina, l’arrivo della nuova bella stagione.

 

“Un’estate nella quale intraprenderemo certamente delle iniziative di promozione – ha spiegato Vittorio Serenelli – facendo attenzione, come sempre, ad evitare un accavallamento di eventi con altri operatori del settore, e soprattutto venendo incontro alla flessione negativa che sta attraversando l’economia generale. L’aumento del costo della vita è evidente, ed un ristoratore deve assolutamente tenerne conto”.

 

Il “Minigolf” è, con i suoi quarant’anni di storia, un’istituzione a San Benedetto, ed è proprio l’abilità della gestione che ha consentito alla famiglia Serenelli di tenere alto il nome del locale per tre generazioni.

 

“E’ un tipo di ristorazione – ha proseguito Vittorio – che in questi anni ha sempre cercato di accontentare tutti i i tipi di clientela, da quella più “anziana” al mondo giovanile. Qui sono inoltre passati molti famosi personaggi dello sport. Ad esempio abbiamo ospitato per lungo tempo le formazioni “vecchie glorie” di blasonate squadre del panorama calcistico italiano, che venivano qui a disputare i tornei di calcetto contro i pari età della Sambenedettese”.

 

Gli anni sono passati, ma molte tradizioni sono ancora vive al “Minigolf”, come quella di contrattare alla cassa il prezzo del pranzo o della cena con gli avventori.