Prezzi in flessione al Centro Agroalimentare di San Benedetto del Tronto secondo le rilevazioni della settimana per quanto riguarda alcuni prodotti che caratterizzano l’offerta ortofrutticola della zona.

Nella settimana in rassegna, l’andamento climatico è stato in linea con le temperature stagionali e ciò si riflette con l’aumento delle quantità di prodotto disponibili ed il miglioramento della qualità. Il ribasso tocca infatti punte di prezzo che arrivano fino a –0,32euro. È infatti la cicoria il prodotto ortofrutticolo che ha registrato il maggior decremento, ma a seguire ci sono anche i cavolfiori (-0,25), gli spinaci (-0,20), la lattuga (-0,15) e le bietole (-0,13). Gli unici prodotti i cui prezzi sono rimasti sostanzialmente stabili sono i finocchi, i porri e le verze: per i finocchi i prezzi oscillano, come la scorsa settimana, tra 1,20 e 1,60euro, per i porri tra i 0,95 e 1,10, per le verze tra i 0,62 e 0,65. Secondo le rilevazioni del Caap, l’unico aumento che ha caratterizzato l’offerta dei prodotti ortofrutticoli riguarda l’indivia con un incremento di 0,15euro.

Il monitoraggio del Centroagroalimentare permette di eseguire anche un’analisi dei prezzi rilevati nello stesso periodo dell’anno precedente consentendo di mettere a confronto i prezzi attuali con quelli del 2004. Ciò che si rileva è che gli aumenti hanno raggiunto i picchi più consistenti per quanto riguarda l’indivia e i finocchi. Tali prodotti, infatti, registrano un aumento, rispetto all’anno passato, rispettivamente di 0,90 e 0,70euro. Inferiori, ma comunque rilevanti gli aumenti del prezzo degli spinaci, che hanno registrato un surplus di 0,35, e della lattuga con un +0,23euro. A seguire ci sono poi incrementi meno consistenti come per i prezzi delle bietole(0,12), dei porri (0,10), delle rape e delle verze (0,05). A rimanere stabili risultano solo i prezzi dei cavolfiori che oscillano, come lo scorso anno, tra i 0,60 e i 0,65euro, mentre l’unica flessione del prezzo, benché minima, riguarda la cicoria, il cui prezzo ha subito un calo di 0,05).

(in allegato la tabella completa della rilevazione)