Trionfo di cioccolato Da Luigi

San Benedetto del Tronto | Il Cibo degli Dei fa il tutto esaurito. Gli ospiti hanno gradito la dolce novità assaporando praline, cioccolato fuso, dolcie per i più coraggiosi, massaggio al cioccolato!Le impressioni di chi si è fatto prendere dal peccato di gola.

di Adamo Campanelli

Che avrebbe avuto successo, se lo aspettavano in molti, ma che addirittura facesse il tutto esauritono!

Giovedì al cacao, al via ieri sera presso lo chalet Da Luigi, in collaborazione con il ristorante Il Ritrovo e Bouquet e gourmet ha riscosso consensi dagli ospiti che hanno letteralmente divorato tutte le pietanze cucinate, rigorosamente al cioccolato.

Ambientazione Chocolat, in cui tutto era ispirato al celebre film francese, dalle musiche alla proiezione sugli schermi, insieme alla luce soffusa e a candele aromatizzate, hanno immerso i clienti dello chalet in un clima di degustazione esclusiva.

Il ricco buffet che ha accolto allingresso gli ospiti era unesagerazione di colori, sapori, odori, in cui i sensi, tutti, sono stati inebriati da praline rosa, viola, gialle, verdi, bianche, blu, marronida fondute, crepes ripiene ai formaggi e primi finemente decorati da scaglie di cioccolato.

Per i più avventurosi, il massaggio al cioccolato realizzato da Cinzia Curzi; ha rappresentato unopportunità unica, inserita nel contesto, ed è piaciuto sia al gentil sesso che agli uomini.

Il servizio, ottimo, si è dovuto adeguare, anche il barman Pietro Corradetti per loccasione ha preparato cocktail a tema. Ice Chocolate (da provare!) con crema di banana, menta, rum e Cointreau, cocktail Mulatta e limmancabile Alexander da abbinare alle praline.

Alcuni ospiti hanno commentato entusiaste la serata.

Lucia Vesprini:"La serata è unica nel suo genere mai organizzata in zona, il merito di questa iniziativa va alla collaborazione dei titolari dei tre esercizi. I tipi di pietanze presentate, eleganti e raffinate sono state inserite in una cornice molto chic"

Guidoni Anna Paola:" Mi è piaciuta molto la degustazione, in particolare i cremini al cioccolato e le crepes, avrei voluto fare anche il massaggio, ma sarà per la prossima volta!"

In conclusione per chi si è perso tutto questo...arrivederci al prossimo giovedì con unaltra serata tutta al cioccolato!

30/07/2004