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BEA 2005, sale l'attesa

San Benedetto del Tronto | VINEA proporrà al folto pubblico di visitatori anche la degustazione dell’Oliva Tenera Ascolana in salamoia di propria produzione.

Fervono i preparativi per l’apertura di BEA 2005, che si svolgerà nei giorni dal 23 al 25 Aprile p.v. a San Benedetto del Tronto.

L’iniziativa promossa e curata dal Consorzio Turistico Riviera delle Palme ha come, fulcro l’allestimento di un quartiere fieristico presso Viale Buozzi a San Benedetto del Tronto, presso il quale saranno ospitati gli stand delle migliori aziende agroalimentari non solo picene ma provenienti da tutta la Regione e dal vicino Abruzzo, sono già diverse decine le adesioni pervenute al Consorzio e molte altre sono attese nei prossimi giorni.

Nell’ambito della vetrina promozionale VINEA – Produttori Viticoli di Offida, impegnata come co-promotrice dell’iniziativa, proporrà al folto pubblico di visitatori anche la degustazione dell’Oliva Tenera Ascolana in salamoia di propria produzione.

Il prodotto simbolo dell’agroalimentare piceno costituisce una ricchezza ancora non adeguatamente sfruttata del panorama produttivo locale, la recente approvazione della DOP la proietta in un panorama di valorizzazione internazionale di cui VINEA si è fatta una delle principali promotrici gia da alcuni anni, avviandone il Presidio in collaborazione con Slow Food ed investendo risorse finanziarie ed energie nella partecipazione a ben tre edizioni consecutive del Salone del Gusto di Torino.

Gli sforzi si sono ulteriormente intensificati nel 2004 con l’avvio diretto della produzione di Oliva Tenera in salamoia e la presentazione alla Regione Marche di un composito progetto di valorizzazione e produzione che prevede tra l’altro, l’avvio di impianti sperimentali, la costituzione di un vivaio per la produzione di piantine, l’assistenza tecnica agronomica alle aziende produttrici.
Presso BEA uno specifico stand darà la possibilità di degustare la tipica e prelibata drupa che spesso, viste le indegne imitazioni presenti sul mercato, risulta essere sconosciuta, se non addirittura squalificata, agli occhi dei consumatori.

Sempre all’interno del padiglione espositivo VINEA in collaborazione con UNAVINI, Unione Nazionale delle Associazioni di Produttori, presenterà il progetto della selezione nazionale “Millevigne”, una selezione di circa 150 vini di varie regioni italiane, individuati dalle stesse associazioni di riferimento, fra cui Vignaioli Piemontesi e APROVITO toscana, che costiuiranno un carnet di prodotti in vendita su tutto il territorio nazionale presso le Enoteche delle Associazioni aderenti, per la nostra Regione il riferimento sarà la sede di VINEA. 
Tale programma consentirà quindi ad alcuni vini locali, selezionati da VINEA, di essere inseriti sugli scaffali dei punti vendita “Millevigne” in varie regioni italiane, al pari di quello che accadrà per prodotti provenienti dal Piemonte, Toscana, Lombardia, Emilia Romagna Puglia, Friuli.

Nel corso di BEA sarà possibile degustare parte di questi prodotti presso lo stand UNAVINI assistiti anche da alcuni sommeliers dell’AIS.

Due ulteriori opportunità quindi offerte ai visitatori di BEA, e da parte nostra ci auguriamo che i primi interessati fruitori di queste proposte possano essere ristoratori ed operatori della costa che invitiamo caldamente a visitare BEA, anche al fine di avviare collaborazioni utili alla crescita del territorio nel suo complesso.       

(vedi allegato per altre info)

14/04/2005





        
  



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