Nuovo “opening” per il caffè storico di San Benedetto "Drugstore", che dal 76’ solo nel 2001 è stato riaperto, per essere poi rilevato oggi dai nuovi proprietari, Nicola Filesi e Daniela Incicco.

 

Nicola, 38 anni già proprietario del “Sapore di Mare” si inserisce con il “Caffè Drugstore” nell’inverno sambenedettese in continuità del successo estivo avuto, lo fa insieme alla sua compagna Daniela, 27 anni suo braccio destro per quanto riguarda la preparazione di colazioni, aperitivi e dopo-cena.

 

Il locale dopo una ristrutturazione ha acquistato nuova luce, le due zone, quella a piano terra e quella rialzata sono caratterizzate da tonalità marine, si va dal celeste, al bianco passando per le sfumature del verde acqua.

”Abbiamo cercato – ci dice Daniela- di abbinare colori rilassanti, l’azzurro del mare, del cielo, che  danno tranquillità alla musica ambient”.

 

Molte le proposte offerte al cliente del “Caffè Drugstore”, la qualità degli aperitivi, con vini di aziende in prevalenza marchigiane insieme ad un tocco di interregionalità per soddisfare tutti i gusti.

 

“Perché – ci dice Nicola – ho viaggiato tanto ma i prodotti marchigiani, nell’entroterra del Piceno, non hanno confronti, ed essendo legato alla mia terra le mie scelte sono ricadute su prodotti tipici”.

Inoltre oltre al discorso stuzzicheria, snack, a pranzo e a cena, memore del successo di questa estate al “Sapore di Mare”, torna l’assenzio, rigorosamente al 5%, un liquore esclusivo che andrà ad aggiungersi alla carta dei Rum e vini che il locale proporrà.