Il vino cotto, il vino che una volta si faceva e non si diceva oggi si è trasformato in un pordotto ruiconosciouto e anzi molto apprezato della tradizioen enogastronomica delle Marche, tanto che Lapedona oramai da 16 anni ha pensato bene di dedicargli una bella festa.

Inizierà ufficialmente oggi pomeriggio la 16° edizione della festa del vino cotto, una manifestazione fra gioco e tradizione che ottiene semptre un discreto successo. Intorno alle ore 15 di oggi prenderà il via la cottura del vino una ricostruzione dettagliata della lavorazione del vino coto come si faceva un tempo, infatti, questa ricostruzione prende il nome di "Lo fa cantina". Intorno alle ore 16 di oggi, inizierà la tradizionale merenda in piazza con vino cotto e ciambellone, vino e dolci un mix davvero picevole  e molto apprezzato. La giornata prevede inoltre alle ore 18 l'aperti degli stand gastronomici con: penne alla norcina, salcicce alla brace, olive all'ascolana e patate e musica dal vivo con il gruppo “Divieto di Sosta”.

Domani il cavovaccio sarà pi o meno lo steso, alle ore 12 apriranno gli stand gastronomici, alle ore 15 esibizione folkloristica del gruppo Ortensia di ortezzano con canti e balli tradizionali, alle ore 16 merenda in piazza e alle 21 musica con “I jolly del liscio”. Durante la manifestazione per rendere più agevole lo svolgimento delle due giornate è stato attrezzato un servizio di bus navetta gratuito, che permetterà agli ospiti di parcheggiare comodamente presso lo stadio per poi arrivare in centro con la naveta.