Saranno necessari oltre due chilometri di lungomare per ospitare gli stand delle 44 Proloco, in rappresentanza di 10 regioni e dell’Argentina, che dal 2 al 4 luglio saranno ospiti dell’Unpli provinciale per la 4° edizione di “Proloco in festa” che si svolgerà a Porto San Giorgio.

Il programma della rassegna è stato definito nei giorni scorsi dal comitato di lavoro che ha confermato anche per quest’anno il Festival Internazionale dei fuochi pirotecnici d’arte moderna, giunto alla seconda edizione, al quale prenderanno parte Repubblica Ceca, Cina e Italia.

La pattuglia di Proloco più numerosa è senza dubbio quella della provincia di Ascoli Piceno: Acquasanta Terme, Campofilone, Carassi, Comunanza, Fermo, Force, Grottazzolina, Lapedona, Montappone, Montegiberto, Montegiorgio, Monteleone, Montelparo, Monteprandone, Monterubbiano, Montesanpietrangeli, Montevidon Combatte, Montottone, Offida, Ortezzano, Pedaso, Petritoli, Ponzano di Fermo, Porto Sant’Elpidio, Rapagnano, Rotella, Servigliano, Smerillo e Torre San Patrizio presenteranno i piatti tipici che poi saranno riproposti ai turisti durante l’estate nelle singole sagre cittadine. A rappresentare le Marche, inoltre, ci saranno anche Acqualagna, San Lorenzo in Campo e Fermignano.

Ma la vera novità di questa quarta edizione è la presenza di Proloco in rappresentanza di altre Regioni italiane: Canale Monteremo (Lazio), Saint Nicolas (Val d’aosta), Monselice-Montagnano-Est (Veneto), Umbria con il comitato regionale, Ribera (Sicilia), Cavour (Piemonte), Porto Cannone (Molise), Cupello (Abruzzo), Roiano (Calabria) e Cagnano Varano (Puglia). Ogni gruppo avrà il suo stand nel quale verranno proposti i piatti tipici delle varie terre.

Il programma di Proloco in festa 2004 prevede, oltre agli stand gastronomici-artigianali e concerti, per il giorno 2 un convegno a Rivafiorita dal titolo “Proloco: la tradizione enogastronomia locale tra identità e sviluppo turistico” al quale prenderà parte il presidente nazionale dell’Unpli Claudio Nardocci, la mostra mercato degli antichi mestieri tra cui spicca la presenza di Offida (pizzi e merletti), Force-Comunanza (Lavorazioni in rame) e Montesanpietrangeli (manufatti in vimini) e la prima sera serata del 2° Festival dei fuochi pirotecnici d’arte moderna con la Repubblica Ceca.

Il giorno 3 è previsto il primo torneo degli arcieri storici, la sfilata di gruppi di strada e la seconda giornata di fuochi pirici con la Cina. Il 4 luglio la finale del torneo arcieri storici, la sfilata delle rievocazioni e gruppi storici di tutte le Proloco partecipanti e la finale del Festival dei fuochi pirotecnici con l’Italia.