Cerca
Notizie locali
Rubriche
Servizi

Conto alla rovescia per la 37^ Sagra del Baccalà. Tantissimi i piatti proposti

Sant'Omero | Taglio del nastro domenica 16 luglio, conclusione sabato 22. Anteprima il 15, solo con il momento culturale, il convegno "La ragion gastronomica" incontro di livello internazionale, con alcuni dei massimi esperti di fenomeni alimentari

di Stefania Mezzina

Baccalà cucinato nelle molteplici varianti, drink bar and music, convegno, baby parking e orchestre.

In poche parole, la Sagra del Baccalà di Sant'Omero, che giunge alla 37esima edizione e che si svolgerà dal 16 al 22 luglio.

Organizzata dalla Pro-Loco con il patrocinio del Comune di Sant'Omero, proporrà piatti a base del merluzzo atlantico, dall'antipasto ai primi fino ai secondi, a base di baccalà lavorato del genere "Gadus Morhua" della migliore selezione.

Il baccalà potrà essere gustato anche a pranzo, oltre che a cena, nella tensostruttura allestita di fronte alle cucine, accompagnato dai vini delle migliori cantine ed è prevista anche la possibilità del cibo d'asporto.

Quest'anno arrivano alcune novità: un baccalà point, dove sarà possibile acquistare baccalà surgelato o ammollato della stessa qualità utilizzata per la sagra.

Non mancherà l'intrattenimento musicale e gli appuntamenti culturali, e, inoltre, per consentire ai genitori di trascorrere una serata tranquilla a tavola, lo staff della Pro loco, capitanata da Sandro Di Addezio, ha istituito un baby parking, dove animatori e truccabimbi intratterranno i piccini.

Per i giovani torna "Baccàno", il drink bar and music allestito di fianco alla scuola elementare, che offrirà la musica selezionata da dj Maga il 16 luglio, la musica di Direzioni Parallele il 17, Nina's Quartet il 18 e dj Daiano il 19.

Il 20 luglio Outlet Live Music e il 21 Dj Marini & Ferrata, la conclusione la sera del 22 luglio, con Revolver Quartet.

Presso Palazzo Scaramazza, nel centro storico, sabato 15 luglio, quale anteprima della sagra, dalle ore 9,30 ci sarà l'ottava edizione del convegno "La ragion gastronomica", incontro di livello internazionale, con alcuni dei massimi esperti di fenomeni alimentari, dall'Italia e dall'estero.

Saranno presenti studiosi provenienti da prestigiose Università italiane e dalle Università di di Lille2 e di Worcester (Massachussets - Usa).

Il convegno presenta tre focus di interesse: gli aspetti antropologici ed etnografici; alimentazione e salute; i rapporti del cibo con lo sviluppo locale, sia in prospettiva turistica che imprenditoriale.

Nel panorama provinciale, la sagra del baccalà di Sant'Omero è tra le più visitate e longeve della provincia di Teramo.

13/07/2017





        
  



5+2=

Altri articoli di...

Teramo e provincia

15/11/2017
Entrato nel vivo il 9° Premio Letterario Nazionale Città di Grottammare (segue)
13/11/2017
Ventunomila euro per efficientamento e manutenzione delle centrali termiche degli edifici scolasti (segue)
13/11/2017
Il comune sollecita la regione alla pulizia e messa in sicurezza definitiva degli impianti Cirsu (segue)
11/11/2017
San Martino, è tempo di Fiera (segue)
01/11/2017
1° Concorso letterario nazionale per fiabe "Seconda stella a destra" (segue)
01/11/2017
Iniziati i lavori per la nuova sala polifunzionale di Sant'Omero (segue)
01/11/2017
Festa di Ognissanti: il 1° novembre artigianato ed enogastronomia in mostra (segue)
01/11/2017
"Lu pulento' cu lu furbi de le ville gna'" venerdì 3 novembre in scena a Il Piacere del cibo (segue)

San Benedetto

23/11/2017
Teramo-Samb: al via la prevendita dei tagliandi. (segue)
23/11/2017
Domenica 26 novembre il terzo incontro di In Art (segue)
23/11/2017
Aperto conto corrente per sostenere Luca Fanesi (segue)
23/11/2017
Caso Piscina, sara una tripla commissione a deciderne il futuro (segue)
22/11/2017
Samb,anticipi e posticipi:ecco il programma fino a Febbraio. (segue)
21/11/2017
Domenica 19 novembre a In Art: quando l’arte tocca le corde dell’anima (segue)
21/11/2017
Festa del patrono San Giacomo della Marca (segue)
21/11/2017
Carabinieri sequestrano quantitativo record di cocaina (segue)

Macerata e provincia

21/11/2017
Carabinieri sequestrano quantitativo record di cocaina (segue)
17/11/2017
Polizia di Stato, Squadra Mobile di Ascoli Piceno, arrestato spacciatore sambenedettese (segue)
15/11/2017
Entrato nel vivo il 9° Premio Letterario Nazionale Città di Grottammare (segue)
11/11/2017
San Martino, è tempo di Fiera (segue)
05/10/2017
Il vino abruzzese lancia la sfida al mercato inglese. (segue)
02/10/2017
Stagione teatrale 2017-2018 al via il 14 ottobre (segue)
02/10/2017
Nuova divisa per la V Regio Piceno Rugby c (segue)
23/09/2017
Gestione delle Crisi Comportamentali dal 10 al 12 ottobre (segue)

Fuori provincia

21/11/2017
Festa del patrono San Giacomo della Marca (segue)
21/11/2017
Carabinieri sequestrano quantitativo record di cocaina (segue)
20/11/2017
Lunedì 20 novembre va in onda Scomparsa, la ficion ambientata a San Benedetto del Tronto (segue)
15/11/2017
Entrato nel vivo il 9° Premio Letterario Nazionale Città di Grottammare (segue)
13/11/2017
Record di tartarughe marine catturate accidentalmente e rilasciate a Marano Lagunare (segue)
11/11/2017
San Martino, è tempo di Fiera (segue)
06/11/2017
Cossignano alla premiazione di "Comuni Fioriti" (segue)
01/11/2017
1° Concorso letterario nazionale per fiabe "Seconda stella a destra" (segue)

Ascoli Piceno

22/11/2017
Celebrata la messa nella ricorrenza della «Virgo Fidelis» patrona dell'Arma dei Carabinieri (segue)
22/11/2017
Ascoli Piceno: Polizia di Stato sequestra 300 grammi di marijuana e arresta uomo per spaccio (segue)
21/11/2017
Festa del patrono San Giacomo della Marca (segue)
21/11/2017
Carabinieri sequestrano quantitativo record di cocaina (segue)
20/11/2017
Lunedì 20 novembre va in onda Scomparsa, la ficion ambientata a San Benedetto del Tronto (segue)
18/11/2017
Articolo 1: "Ceriscioli deludente sulla Sanità. San Benedetto dimenticata" (segue)
17/11/2017
Polizia di Stato, arrestato spacciatore pregiudicato a San Benedetto del Tronto (segue)
17/11/2017
Polizia di Stato, Squadra Mobile di Ascoli Piceno, arrestato spacciatore sambenedettese (segue)

Cultura e Spettacolo

23/11/2017
Domenica 26 novembre il terzo incontro di In Art (segue)
21/11/2017
Domenica 19 novembre a In Art: quando l’arte tocca le corde dell’anima (segue)
21/11/2017
Festa del patrono San Giacomo della Marca (segue)
16/11/2017
Domenica 19 novembre il secondo appuntamento di In Art (segue)
15/11/2017
"Natale al Centopercento" edizione 2017 (segue)
15/11/2017
Entrato nel vivo il 9° Premio Letterario Nazionale Città di Grottammare (segue)
14/11/2017
La cultura partenopea protagonista del primo incontro di In Art (segue)
11/11/2017
San Martino, è tempo di Fiera (segue)

Cronaca e Attualità

23/11/2017
Aperto conto corrente per sostenere Luca Fanesi (segue)
22/11/2017
Celebrata la messa nella ricorrenza della «Virgo Fidelis» patrona dell'Arma dei Carabinieri (segue)
22/11/2017
Ascoli Piceno: Polizia di Stato sequestra 300 grammi di marijuana e arresta uomo per spaccio (segue)
21/11/2017
Festa del patrono San Giacomo della Marca (segue)
21/11/2017
Carabinieri sequestrano quantitativo record di cocaina (segue)
20/11/2017
Lunedì 20 novembre va in onda Scomparsa, la ficion ambientata a San Benedetto del Tronto (segue)
17/11/2017
Polizia di Stato, arrestato spacciatore pregiudicato a San Benedetto del Tronto (segue)
17/11/2017
Polizia di Stato, Squadra Mobile di Ascoli Piceno, arrestato spacciatore sambenedettese (segue)

Le strade musicali dell'Ebraismo nel compendio cinematografico di David Krakauer

David Krakauer "The Big Picture"

Paolo De Bernardin

Quando il giornalismo diventa ClickBaiting

Quanto è sottile la linea che divide informazione e disinformazione?

Kevin Gjergji


Io e Caino